lunes, 22 de julio de 2013

lunes, 1 de julio de 2013

La paella

 Ací teniu un plat ben nostre, ben valencià. Què millor que una bona paella amb musclos, gambes, bajoques, pebrera i tallades de conill i pollastre. De segur que s'us fa la boca aigua. A la nostra terra els arrossos són els reis de la cuina i en totes les cases el diumenge es menja una bona paella. També estan bons l' arròs a banda, el negre, al forn.Són una senya d'identitat del poble valencià, com l'Albufera o  els moros i cristians.